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【亚博官网买球】山东学校引进机器人厨师一锅能烧50公斤菜

亚博APP买球 国内 2021年01月10日
本文摘要:这土豆丝喜欢吃!在山东青岛十六中食堂,在初中一班黄津旁边吃午饭时说。黄珍没有告诉他做这个土豆条的是机器人。现在十六中和青岛盲人学校的机器人厨师已经做了很久了。在后方厨房默默给孩子们搬食物。 外貌不好,很少学生说不存在,连老师们也往往把他们当成锅。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,学习)上周六,记者在16中餐厅目睹了3名机器人厨师吃饭的过程。一个小时炸出340公斤食物,从16中餐厅出来,在用餐大厅里可以从后厨的各个角度看到视频监控。

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这土豆丝喜欢吃!在山东青岛十六中食堂,在初中一班黄津旁边吃午饭时说。黄珍没有告诉他做这个土豆条的是机器人。现在十六中和青岛盲人学校的机器人厨师已经做了很久了。在后方厨房默默给孩子们搬食物。

外貌不好,很少学生说不存在,连老师们也往往把他们当成锅。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,学习)上周六,记者在16中餐厅目睹了3名机器人厨师吃饭的过程。一个小时炸出340公斤食物,从16中餐厅出来,在用餐大厅里可以从后厨的各个角度看到视频监控。

16中有2200名教师和学生在学校睡觉,要和相当多的吃饭人打成一片,厨师要特别利索。上午10点30分,后厨已经一起忙了。在几口传统的平底锅前,厨师在油炸场烧龙骨,加工红烧鳟鱼。回到北方,三个钟形的锅是机器人厨师。

3名机器人厨师贴满标签,2个能丰富10公斤的中型平底锅,1个能丰富50公斤的燃烧锅。除了锅外,每个厨师还配有一个电脑控制系统,旁边是奇异的小水龙头的燃烧室对着锅。

建模机器人才不是人形制造的。这是工业机器人。所以没那么甜蜜。不要看平凡的样子。

赚钱还是很难的。厨师张昌对记者说,机器人厨师刚来的时候,大家都抓不到他们的能力。有一天,学生们饭量大,3名机器人厨师一个小时炸了340公斤的食物,这一事实引人注目。

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张昌说,食堂的长锅可以炸20多公斤的食物,但厨师通常在锅里放太多食物,用铲子炸炒。不同的料理不同,炒的时间也不同。但是机器人厨师可以保证3 ~ 4分钟的炒锅、保证凉拌、确保味道。

没有转动铲子,而是炒记者,看着机器人厨师用东科目蘑菇烤的过程。趁着这个机会,燃烧室里冒出细腻的油,锅自动旋转,抹上油烤好后,电子屏幕指示投料。

工作人员加入切碎的冬瓜和木耳后,机器人用各方向的旋转代替冷却、旋转、自动加入调料、锅铲,加热食物,均匀分布。4分钟后,屏幕提示将会出锅。工作人员急忙把盛蔬菜的碗放在锅底,向下擦拭锅口,把食物打翻。怕摔倒一次,不干净,机器人厨师把锅转了两次。

这次锅里没有剩下一点儿儿童料理。炒菜完成后,机器人立即开始为自己睡觉。冲洗剂、水柱、旋转、浸水,等待下一次炒菜。

在整个过程中,记者一点也没有看到火星。工作人员表示,这是因为煤气管连接在机器上,机器是阻燃的,防止自然燃烧,冷却速度更慢。品尝机器人料理的一些老师说,因为是由程序控制的,所以这些料理的味道非常柔和,每次都不吃的味道保持一致。

销售机器人的企业黄永根对记者说,机器人节能、高效、安全,青岛孟教做出了统计。去年9月,学校食堂的燃气费用减少到1800韩元,使用机器人厨师后减少到800韩元。机器厨师用刀拒绝弦。

在16中周六的食谱中,藏画龙骨、红烧鳟鱼、馒头、米饭、粥是人类厨师的作品,东科蘑菇、土豆丝、烤茄子由机器人厨师完成。青岛十六中餐厅负责人李主任对记者说,机器人厨师也要听取学生的意见。

例如,我们收集学生的意见,让机器人厨师做一些改善。首先要符合减油、营养餐的标准,少用油。另外,就像机器人刚来的时候炒土豆丝,拉土豆丝是黄色的,在家也可以做一样,我们建议加香菜和胡萝卜。

看到有色的学生才有食欲。我们还明确提出拒绝低盐,这些变更程序后,机器人都玩命了。记者看到,机器人厨师对刀手的拒绝也很严厉。

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例如炒土豆、炸冬瓜、必须用机器切的土豆丝和冬瓜不炸梨。(阿尔伯特爱因斯坦,Northern Exposure)那个程序是一定的。

就像机器切下来的土豆丝笔画一样,机器厨师可以控制火势的程度。李主任说,有些食物不适合机器人厨师做。

比如炸东西,少量食物,主要是厨师手动完成的食物。


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